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比亚迪仰望拉面师傅 - 比亚迪仰望拉面师傅怎么样

比亚迪仰望 1年前(04-23) 46

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牛肉拉面的文章可以用海量来形容，今天咱们不说味道和商标，只说说你不知道的那些事儿。兰州人的一天就是从早上这碗面开始的，兰州的烟火气也正是从这碗面开始普通的不能再普通了。

第三点原因就是兰州拉面的品质让人有些堪忧。

（图片来源网络，侵删）

我并没有过人的口感经验，但兰州拉面特别注重面和汤的口感，牛肉只是一部分，其它还有葱花、豆腐皮、辣椒油等调料组成的。

这一点最能引起大众的共鸣，很多人都在网上吐槽兰州拉面牛肉太少的问题，比如有人说牛肉薄的能被一阵风刮走，这种说法虽然过度夸张，但足以说明牛肉太薄太少。

还不错。根据58同城官方网站提供的招聘信息可知，网站上拉面师傅职位的月均工资约为4000元，比拉面学徒月均工资约高2000元。拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食。

（图片来源网络，侵删）

大连拉面师一月4，5千元。我的几个学员在那拉面。工资可以。

工资范围在4k-7k元/月。甩面师傅并非专门职位，属于后厨。据BOSS直聘查询结果显示，各地海底捞后厨平均薪资在4k-7k元/月，包吃住和五险一金。

你可以去各大招聘网站上，输入地区和职务进行搜索查看。我大概看了一下，沈阳的话拉面师傅的待遇一般在3-5K，有些是包吃包住。你可以多进行比对一下，然后计算个平均值。

村镇拉面师傅工资6000-70000元/月。薪资范围：6000-70000元/月，拉面师傅在全国的平均月薪为5702，中位数为5431，其中6000-7000工资的占比最多，约44%。

拉面是很多北方人爱吃的面食之一，只要营业地点有人流量就可以的。拉面馆师傅工资要根据不同区域的工资水平确定，各地不太一样，一般小的拉面馆（同时20人就餐）在1200-1800元每月，高的也有。

而田波看着冷清的拉面馆，不是选择视而不见，也没觉得自己只是来混点钱用，而是选择认真去思考，该怎么样让店里的生意好起来。

有了这位富豪老婆的支持，拉面哥也不再做面馆里的拉面师傅，转头选择自己开起了拉面，只可惜当拉面哥的热度过去以后，他的拉面馆的生意也变得越来越惨淡，在开业没多久后，因为顾客太少亏本不得不倒闭。

很多人就慕名前去现场看拉面哥，面馆的生意也随着人流的增加而火爆起来。田波的婚姻也是拜走红所赐，因为他后来的妻子就是当时在赶来看他的女粉丝之一。两人在相处过后很快就坠入爱河，结果成了家。

这份较为稳定的工作很好的改善了他以及家庭的生活。

不但事业上蒸蒸日上、渐入佳绩，田波还有了一个很好的女孩当妻子，这个女孩本身是他的粉丝，因此执着热烈的追求他，终究成就一段佳话。

1、兰州的牛肉拉面用牛肉拉面专用面粉，面的传统配方：“面是骨，灰是筋”，但是，拉面技术，对臂力、腕力和体力都有很高的要求，技术熟练的师傅面丝的数量可从100多根到8000根。兰州拉面的面条本身抻拉制而成，但并不是它的独有特色。

2、“醒”好后，面即可拉开。拉面的做法大体是这样：选上等精面，用适量的盐水和面，盐多了抻不开，盐少了缺乏韧性，拉不长，一拉就断。所以放盐一定要适量。

3、在我小的时候，我爸妈带我去面馆看那些拉面师傅拉面，我就觉得，哇！他们技术好高超啊，那些面怎么拉都拉不断，像是里面粘了胶水一样，当然，我也是开玩笑，怎么可能会加胶水呢。

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